Je vous défie…
Trouvez-moi un légume plus délicieux, étant cuit et plus populaire que les pommes de terre !
C’est la base de toute cuisine dans le monde entier, notamment en Europe.
On en fait des frites, bien entendu, une bonne purée, on les rôtit au four…, etc.
On peut même les cuire dans l’eau avec quelques épices ou à la vapeur, et les intégrer dans nos salades, afin de les rendre plus rassasiantes.
Donc, on ne peut pas s’en passer.
Et c’est justement pour cette même raison qu’on a toujours envie d’avoir le meilleur produit, biologique et développé dans les meilleures conditions.
La solution serait de le planter soi-même à la maison !
Sommaire
On le fait généralement à partir d’une partie du légume soi-même.
Bien entendu, il doit être sain et en bon état.
On appelle cette opération: Tubérisation, car on transformera une tige ou une racine en tubercule.
Comment ça se fait par étapes?
La réponse est dans les lignes qui suivent…
-Mettez en place un pot en plastique idéalement ou en poterie, profond et large (60/50 cm)
-Choisissez-le aussi foncé, chaud et qui préserve l’humidité tout en étant drainant
-Remplissez-le de terre adaptée (on verra ça tout à l’heure)
-Tournez les pousses vers le haut en plantant les tubercules de vos pommes de terre
-Recouvrez d’une couche de terre d’une bonne dizaine de centimètres
Les patates n’auront jamais la chance de se développer comme il faut, si vous ne leur fournissez pas les bonnes conditions de vie.
À savoir:
-Le bon emplacement: En plein soleil pour au moins quatre heures par jour, dans un balcon, ou près d’une entrée (porte, fenêtre ou porte-fenêtre).
-Une terre adaptée: Légère, riche en matière organique, assez humide, argileuse et acide.
-Aux bonnes températures: Les pommes de terre craignent le gel, alors attention au froid extrême !
L’intervalle de température idéale pour la culture de ce légume varie entre 8 et 25 °C.
-Arrosage: Gare à la sécheresse ! Hydratez votre plante souterraine régulièrement et surveillez de près l’humidité du sol.
L’eau passera par le trou de drainage du pot, mais de toute façon, ne soyez pas trop généreux pour ne pas la pourrir.
-Nourrissez-la bien avec du fumier, de l’engrais organique ou du compost bio et fait maison.
Attention à l’excès d’azote qui nuira à son développement !
Donnez-lui sa nourriture une fois toutes les quatre semaines.
-Des patates saines: Protégez vos pommes de terre des ravageurs et des nuisibles comme les pucerons du jardin, et prévenez les infestations des parasites ainsi que les champignons, en gardant leur feuillage sec et en utilisant des pesticides naturels.
Pour finir sur de bonnes notes, il faut vous montrer comment récolter vos patates.
Vous le saurez dès que les feuilles commenceront à jaunir.
Il faut ensuite les nettoyer de la terre qui enveloppe les tubercules et les ranger sans les laver dans un endroit assez sec et frais, dans des paniers spécifiques et exposés à l’air.
Bonne récolte !
Taille des Figuiers: Conseils pour une Croissance Saine
Voici la Meilleure Façon pour Planter des Épinards à partir des Graines