La nèfle…
Vous connaissez ce fruit oublié ?
L’avez-vous dégusté au moins une fois dans votre vie ?
Savez-vous comment se fait la culture d’un néflier, où et quand ?
Nous allons répondre à votre place à toutes ces questions dans peu de temps.
Nous allons même vous apprendre plus sur cette espèce délaissée depuis longtemps par les agriculteurs.
On l’appelle aussi « Meslier ».
Arbre fruitier au tronc tortueux et aux feuilles bronzes et caduques.
Goût sucré grâce à sa richesse en fructose et en glucose.
Tous ceux qui l’ont goûté ont affirmé que la saveur se rapproche trop de celle d’une bonne pomme.
Vous devez le tester vous-même pour juger, mais avant tout, il faut le planter.
Sommaire
Le néflier commun est, selon les propos de quelques-uns, originaire du sud-est de l’Europe.
Dans une autre version, il nous vient direct de l’Asie.
Il est assez grand pour être rapidement aperçu dans un jardin, environ 7 mètres de hauteur.
Son feuillage est assez distingué, vert bronze, large et ovale, et vire au rouge en automne.
C’est donc très apprécié comme objet décoratif.
Et nous avons une surprise encore plus belle: Il effectue soi-même sa pollinisation, c’est ce qu’on appelle « autopollinisation ».
Le rôle principal des nèfles est de réguler le fonctionnement des intestins.
Ce fruit contient du mucilage et des tanins capables d’assurer cette mission.
Et c’est aussi très bon pour le système nerveux.
Il est temps de découvrir tout ce qui concerne la plantation d’un néflier dans un jardin potager.
Vous pensez sérieusement à le faire ?
Alors, suivez-nous très attentivement:
-Primo, préparez-vous à le cultiver entre novembre et mars, c’est la période idéale pour le faire.
-Préparez-lui un coin au jardin qui soit assez exposé au soleil et protégé du gel et du froid, si possible.
-Pas d’exigences particulières sur le type de sol, mais il y a tout de même une petite préférence pour les milieux humides.
-Mélangez le sol avec du compost ou de la tourbe avant de mettre le néflier en place, afin d’équilibrer sa composition, l’enrichir et l’alléger à la fois.
-Commencez par creuser un trou plus ou moins profond et assez large par rapport à la racine du plant.
-Ajoutez-y des engrais et du compost.
-Détachez les racines et attachez ensuite l’arbre près d’un piquet.
-Hydratez bien votre meslier.
Semences (graines) ou noyaux, il est donc possible de planter un néflier de plusieurs façons !
Dans ce cas, la période de plantation changera.
Vous allez devoir choisir l’automne plutôt que le printemps pour le faire.
-Faites-le dans un pot riche en compost
-Placez ce dernier dans un endroit assez frais
-Une fois que les semis grandissent, transférez-les dans des contenants individuels
Cela prendra quelques années avant de pouvoir planter l’arbre en plein jardin.
Bien entendu, le travail ne sera jamais fini.
Vous serez obligé de prendre soin de votre néflier pendant tout ce temps, et à chaque phase de sa croissance.
Parmi les soins dont un meslier a besoin est la taille.
Il faut toujours le faire en mars, et supprimer les branches faibles et qui présentent des anomalies.
-Pour les arbres encore petits, retirez les branches inférieures, pour obtenir un tronc plus élancé.
-Pour les plus vieux, on coupe la tête pour renforcer la pousse des branches latérales.
Comme vous l’auriez constaté, la culture d’un néflier n’est pas aussi compliquée que ça.
Ce n’est pas parce que cet arbre a été oublié depuis longtemps, et que son fruit n’est pas tout le temps disponible chez les producteurs du coin, qu’on galérera en essayant de le planter sur sa propre terre.
Suivez juste ce guide et vous serez sans doute positivement surpris du résultat.
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