Beaucoup de gens aiment les fraises et cherchent à en acheter pour chaque occasion.
Cependant, planter et prendre soin de fraises chez soi est plus facile qu’on ne le pense.
Non seulement cela vous permet de profiter de fruits frais et délicieux, mais c’est aussi une activité agréable et gratifiante.
Sommaire
– Il est recommandé de planter les fraisiers en août ou début septembre pour leur permettre de bien s’établir avant la fructification de l’année suivante.
– Pour une plantation efficace, il faut choisir les pieds-mères vigoureux, sains et productifs.
– Gardez jusqu’à trois plants par stolon et coupez les fleurs des plantes repérées.
– Plantez-les quand vous observez l’apparition des radicelles blanches.
– Plantez un jour « fruit » du calendrier lunaire, de préférence en lune croissante.
– Pour une plantation optimale, choisissez un emplacement en plein soleil, car les fraisiers produisent les meilleurs fruits avec au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
– Il faut que les milieux de plantation soient riches et souples avec un bon drainage.
– Après avoir choisi le lieu de plantation, commencez par ameublir le sol jusqu’à une profondeur de 30 cm.
– Mettez ensuite de la fumure organique sur 4 cm comme compost.
– Pour que les racines respirent bien et produisent de belles fraises, dressez une butte de 20 cm x 80 cm pour y faire deux rangs de plantation.
– Les fraisiers nécessitent beaucoup d’eau, mais il ne faut pas laisser l’eau stagner pour éviter qu’ils ne pourrissent.
– La meilleure solution est de faire un arrosage régulier avec un bon drainage.
– Il est crucial de les arroser surtout pendant l’établissement des racines et les périodes de sécheresse. Utiliser un système de goutte-à-goutte ou des tuyaux suintants est idéal pour éviter les maladies fongiques.
– L’arrosage régulier est particulièrement utile pour les plantes en pot, qui ne disposent pas de beaucoup de réserves d’eau.
Voir aussi : 2 Astuces d’Arrosage Efficaces pour les Plantes.
– Petit à petit, enlevez les stolons (longues tiges) qui s’enracinent et consomment inutilement les ressources de votre fruitier.
– Afin de maintenir un milieu humide pour les fraisiers durant l’été, paillez leurs pieds.
– Cela empêche les fraises d’être en contact direct avec le sol et permet de garder les fruits propres et exempts de maladies.
– Au printemps, luttez contre les maladies des fraisiers en évitant les produits chimiques.
– Faites du marcottage du fraisier tous les quatre ans pour redonner de la vigueur à vos plantes.
– Plantez vos fraisiers à côté des haricots, laitues, poireaux ou thym pour qu’ils se protègent mutuellement contre les ravageurs du potager.
– Vous pouvez créer une serre pour protéger vos fraisiers des oiseaux à l’aide d’arceaux et d’un filet anti-oiseaux.
– Vous pouvez récolter vos fraises à partir d’un mois après la floraison.
– Vos fruits passent du vert au blanc puis au rouge ; cueillez-les quand ils sont rouges.
– Coupez la tige au-dessus du fruit pour ne pas endommager le plant ou le fruit.
– Veillez à retirer les fruits mûrs afin de préserver le plant.
– La durée de la récolte peut aller jusqu’à 20 jours.
– Vous pouvez conserver les fruits frais jusqu’à 5 jours au frigo ou bien jusqu’à 60 jours au congélateur.
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