Régalez-vous avec des Pancakes Ultra-Moelleux à Partir de 6 Ingrédients

Qui n’aime pas les pancakes?

Sucrés, moelleux et rassasiants.. Un vrai régal, quoi.

Le petit-déjeuner favori des grands et des petits.

Y en a ceux qui les aiment chocolatés, d’autres préfèrent jouir de leur dorure après la cuisson.

Quant à la décoration, c’est l’étape de prédilection qu’on attend tous; miel, sirop d’érable, fraise, chocolat ou sucre glace..Le choix dépend du goût.

Sauf qu’on aime mieux être servi que de le faire soi-même.

Vous changerez d’avis tout de suite, car on va vous présenter une recette plus que facile, pour un brunch prêt en quelques minutes !

1-Les éléments de la recette:

Avant tout, vous aurez besoin d’une poêle et d’une spatule.

Quant aux ingrédients, les voici simples et basiques:

– 2 yaourts

– 2 œufs

– La moitié d’une tasse remplie de farine

– 6 g de levure chimique

– De la vanille (en sucre par exemple)

– Un peu de sel

N’oubliez pas la matière grasse, huile ou beurre, pour l’étaler sur vote ustensile avant la cuisson.

2-Réalisation des pancakes:

En respectant les dosages, ainsi que les étapes qui vont suivre, vous réussirez sans aucun doute, la recette de vos pancakes:

– Beurrez bien votre poêle puis chauffez-la

– Dans un grand récipient, mélangez les œufs, les yaourts et la farine

– Ajoutez la levure et la vanille, puis salez

– Incorporez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une mixture homogène

– Munissez-vous d’une grande cuillère avec cavité, celle que vous employez pour servir la soupe

– Versez une petite galette sur la poêle chaude

– Dès que des bulles se forment à la surface, tournez-la à l’aide de votre spatule pour la cuire de l’autre facette

Elles sont bien dorées, il est temps de les enrober de sirop ou de chocolat et de les décorer de fruits, de noix ou de pépites de chocolat.

Si vous préférez les manger sans rien y ajouter dessus, vous pouvez ajouter à la recette un peu de sucre au goût.

Dans notre cas, on va saupoudrer de sucre glace et servir immédiatement.

Une texture onctueuse qui fond en bouche et vous envoie sur les nuages.

Vous retomberez en enfance à la première bouchée.

Prêt pour la jouissance ?

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