Faites du Pain Perdu un Gâteau Inoubliable à partir de 6 Ingrédients

On est tout le temps à la recherche de nouvelles recettes de gâteau.

 

On a tout essayé jusqu’ici; moelleux, fondant, Crumble, cheesecake.. enfin la liste est un peu longue.

On a vraiment besoin de changer de tout cela, d’épater nos papilles et nos invités aussi.

Et c’est justement pour cette raison qu’on vous apporte aujourd’hui une idée originale, facile et en plus irrésistible.

Vous connaissez le pain perdu ? Vous en faites souvent ?

C’est bon au petit-déj, non ?

Que dites-vous de le transformer en gâteau?

1-Pain perdu:

Vous l’auriez peut être compris, la recette va à la fois associer la préparation du pain perdu à la façon de cuisson d’un vrai gâteau, c’est à dire au four.

Donc, les ingrédients seront ceux d’un pain perdu classique en fin de compte:

-Du pain rassi (la quantité est au choix)

-Du sucre (disons aux environs de 150 g)

-Deux ou trois œufs (ça dépend du volume de votre œuf)

-Du lait (environ une tasse)

-De la vanille (en sucre, en gousse ou liquide)

-Quelques pépites de chocolat (noir ou blanc)

Passons sans plus attendre au mode de préparation et surtout de cuisson !

2-Cuisson du gâteau:

Ce qui va vraiment faire la différence entre la recette classique du pain perdu (en poêle) et celle-ci, est d’abord:

-Le mode de cuisson (ici ce sera en four)

-L’aspect

Si vous êtes curieux de savoir comment ça va se passer, suivez ces quelques étapes de préparation:

-Coupez vos pains et préparez les tranches à la façon traditionnelle du pain perdu

-Mélangez dans un bol les œufs, la vanille, le sucre et le lait

-Trempez quelques tranches dedans

-Commencez à les poser sur la base d’un moule à gâteau bien beurré au préalable

-Versez dessus quelques pépites de chocolat

-Refaites la même chose pour un deuxième étage

-Versez le reste du mélange des œufs dessus

-Enfournez à 180 °C en surveillant jusqu’à ce que ça devienne doré

-Saupoudrez de sucre à la sortie du four

Bien entendu, vous pouvez superposer plus de pains perdus pour rendre le gâteau encore plus grand et plus gourmand.

A vous de voir aussi, si vous aimeriez y ajouter quelques noix, des fruits rouges ou du caramel, ce sera aussi excellent comme idée.

La saveur du pain perdu de notre enfance, qu’on aime tous, associée à la belle consistance d’un vrai gâteau..

C’est ça le défi !.

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