Le début de l’année est une période idéale pour commencer les semis, que ce soit en intérieur ou directement en pleine terre selon le climat.
Voici les légumes et aromates à planter dès maintenant pour une belle récolte dans les mois à venir.
Sommaire
Certaines plantes nécessitent de la chaleur pour bien germer.
Les semis en intérieur permettent d’obtenir des plants robustes à repiquer plus tard.
– Tomates : Germination à 18-20°C, à repiquer en mai.
– Poivrons & Piments : Croissance lente, semez tôt pour une belle récolte.
– Aubergines : Besoin de chaleur, idéal sous serre ou en intérieur.
– Basilic : Aime la chaleur, semis en godet conseillé.
Si les températures restent douces, certains légumes peuvent être semés directement en extérieur.
– Radis : Pousse rapide, parfait pour les débutants.
– Épinards : Résistant au froid, semis échelonnés possibles.
– Carottes précoces : À protéger avec un voile en cas de gel.
– Fèves & Pois : Apprécient les températures fraîches du début de saison.
Démarrer vos semis en début d’année permet d’optimiser la croissance de vos légumes et d’obtenir des plants vigoureux pour le printemps.
Adaptez vos semis à votre région et protégez les jeunes pousses en cas de températures basses.
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