Le légume préféré des grands et des petits… les pommes de terre !
Contrairement aux carottes et aux concombres, ça ne se mange pas cru, c’est même fade et parfois dangereux.
Mais, étant cuites, de diverses manières, elles nous régalent vraiment.
Les frites alors, n’en parlons même pas !
Et si l’on souhaitait les cultiver chez soi? Encore plus saines et savoureuses?
Si vous êtes intéressé, suivez ce guide qui vous expliquera tout.
Sommaire
En général, et quelle que soit la variété choisie, la culture des pommes de terre demeure simple et nécessite très peu d’entretien.
À vous de voir si vous souhaitez avoir des légumes de conservation ou primeurs et ainsi avoir des patates toute l’année.
Et pour tout réussir, appliquez les pas et gestes suivants:
-Commençons par la germination et plaçons les tubercules dans des clayettes germe vers le haut et espaçons-les bien.
-Veillons à ce que le milieu de germination soit assez sec, frais et aéré avec une température comprise entre 10 et 15 °C.
-Plantons-les ensuite dès qu’ils atteignent 3 cm de long.
-Cela se fait en général entre mars et avril et à peu près six semaines après le semis.
-Pour ce, préparons la terre en retirant tous les cailloux, par exemple et en traçant des rangs de 15 cm de profondeur et de 40 cm de distance.
-Posons notre tubercule et recouvrons de terre.
Cela prend en général une vingtaine de jours avant de commencer à pousser.
Les pommes de terre doivent être buttées.
C’est-à-dire que l’on essaiera de former un monticule de terre à la base du plant.
On butte le pied pour mieux enraciner le légume.
Cela se produit normalement dès que la plante atteint 20 cm de hauteur.
Et ça se répète encore lors de son parcours de développement.
Les menaces de la nature auxquelles sont exposées les pommes de terre sont nombreuses, comme tout autre légume ou plante d’ailleurs.
Parmi celles-ci, on évoque les doryphores.
Une coléoptère qui adore détruire les feuilles et se nourrir des tubercules.
Ce qui présente un danger sur la vie de nos patates.
Rien de mieux que le purin d’ortie pour y remédier naturellement.
Faites aussi le tour entre vos rangées de pommes de terre pour vérifier et ramasser ces insectes.
Et vous voilà enfin en train d’achever votre mission et sur de bonnes notes aussi.
Vous l’avez réussi !
En suivant littéralement ce guide et tous ces bons conseils, vous aurez des pommes de terre bios, fraîches et succulentes, et vous profiteriez et du goût et des bienfaits.
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