C’est bon le coco !
C’est hyper riche en nutriments et c’est délicieux et rafraîchissant en été surtout.
En hiver, on peut intégrer son lait dans les soupes et les sauces.
Les cuisines asiatiques regorgent de recettes à base de ce fruit.
Mais c’est parfois cher, alors il vaut mieux trouver une autre solution pour en profiter.
On ne va certainement pas prendre l’avion juste pour le déguster au prix bas quelque part !
On le cultivera sur nos terres.
Vous voulez savoir comment ?
C’est simple…
Sommaire
Cocos Nucifera…
Il fait partie de la famille des Arécacées comme un vrai palmier.
Il peut atteindre jusqu’à 30 m de hauteur et est plus considéré comme plante monocotylédone que comme arbre.
Le fruit obtenu est très vertueux pour la santé, mais aussi en tant que soin beauté.
-La pulpe est bonne pour le système nerveux
-Elle est bénéfique aussi pour la santé du cœur
-Sa consommation réduit le stress et la sensation de fatigue
-Elle est rassasiante et vous aide ainsi à garder la ligne
-Équilibre le taux de cholestérol
-Prévient l’anémie et les problèmes de digestion
Il sera donc sage de savoir choisir le bon fruit à partir duquel on plantera l’arbre.
Il est important de commencer par bien choisir son fruit.
Choisissez-en une bien fraîche et riche en eau.
Ensuite, suivez bien ces quelques étapes :
-Trempez-la dans l’eau pour au moins 48 heures
-Vous devez la transférer par la suite dans un pot rempli de terreau, ce dernier doit bénéficier d’un bon drainage
-Choisissez-lui un contenant de 30 cm de profondeur, cela rendra les racines beaucoup plus à l’aise dans leur environnement
-Plantez le fruit aux 2/3 pointe vers le bas
-Placez le récipient dans un endroit lumineux et ensoleillé
-La germination aura lieu dans des températures au-delà de 20 °C
-Veillez à ce que le sol ne soit pas trop humide et à humidifier votre coco régulièrement
On ne vous cache rien, la germination prendra un peu de temps, notre fruit n’est pas ordinaire.
Notre seul conseil durant cette période critique, est de bien arrosé le coco sans toutefois la détremper d’eau, ce qui risque de la pourrir ensuite.
Ayant enfin montré des germes :
-Préparez-lui un sol bien drainé
-Placez au chaud et hydratez encore
Comme vous voyez, ce n’est pas compliqué.
Reste à savoir comment en prendre soin, tout le mystère est là !
Première étape validée.
On devra maintenant maintenir la bonne santé à notre plante et l’aider à produire de bons fruits :
-L’arrosage régulier et ordonné est la première condition à respecter
-Attention à la pourriture et aux températures trop basses ! Rentrez-le en hiver
-Rempotez votre coco en ajoutant à votre sol du sable ou de la vermiculite
-Nourrissez votre plante d’engrais riches en oligo-éléments notamment le magnésium, le manganèse et le bore
Et voilà !
Planter un tel arbre tropical dans le jardin ou même dans un pot est une très bonne idée.
Et en choisissant dès le début la bonne noix de coco, vous aurez tous vos fruits de qualité par la suite.
Ne faites surtout pas de concession sur la chaleur et les conditions externes dans lesquelles il devra prospérer.
Bon travail !
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