Rien de tel qu’un glaçage au chocolat maison pour sublimer vos pâtisseries ! Plus savoureux et authentique que ceux du supermarché, il est également très facile à réaliser.
Découvrez notre recette simple et rapide pour un glaçage au chocolat qui mettra tous vos desserts en valeur. Préparez-vous à épater vos invités et à ravir vos papilles!
Sommaire
– Beurre : 10 cuillères à soupe (environ 150 g)
– Poudre de cacao : 1/4 de tasse (environ 30 g)
– Sucre : 1 tasse + 1/4 de tasse (environ 280 g)
– Lait : 2/3 de tasse (environ 160 ml)
– Extrait de vanille : 2 cuillères à café (environ 10 ml)
– Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
– Ajoutez la poudre de cacao et remuez avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une crème onctueuse et homogène.
– Versez la crème obtenue dans un saladier.
– Ajoutez progressivement le sucre, en alternant avec le lait. Mélangez bien avec un fouet après chaque addition.
– Ajoutez enfin l’extrait de vanille pour aromatiser votre préparation.
Voilà ! Votre glaçage au chocolat est prêt en un rien de temps avec des ingrédients simples.
Conservez-le au réfrigérateur pour le déguster plus tard. Et n’oubliez pas, rien ne vaut le fait maison !
En suivant cette recette, vous ne voudrez plus jamais acheter de glaçage au chocolat industriel.
Simple, savoureuse et économique, cette préparation maison fait toute la différence.
Alors, mettez vos tabliers et régalez-vous avec ce glaçage délicieux et authentique !
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