Tant que les pommes sont encore sur le marché, l’une des meilleures choses que nous vous proposons pour les déguster à merveille est cette recette de gâteau aux pommes très moelleux.
Cette recette est une merveilleuse alliance entre le parfum de vanille et de pommes fondues avec la saveur fruitée et d’autres ingrédients pour une préparation délicieusement onctueuse et rafraîchissante.
L’avantage de cette préparation est que ses ingrédients sont disponibles et ne sont pas chers du tout, ce qui vous permet de la préparer quand vous le souhaitez de manière simple.
Il ne vous reste plus qu’à suivre les détails de la recette en termes d’ordre et de timing et vous verrez les résultats par vous-même.
Sommaire
3 pommes (l’ingrédient héros de la préparation)
-2 œufs.
-4 cuillères à soupe d’huile.
-10 cuillères à soupe de farine.
-8 cuillères à soupe de sucre en poudre.
-3 cuillères à soupe de poudre d’amandes.
-8 cuillères à soupe de lait.
-Un sachet de levure chimique.
-2 œufs.
-110 g de beurre.
-110 de sucre en poudre.
-Une cuillère à café d’extrait de vanille liquide.
– Commencez par préparer la pâte en mélangeant dans un grand bol les deux œufs, l’huile, la farine, la poudre d’amandes, ainsi que le sucre, le lait et la levure chimique.
– Transférez la pâte obtenue dans un moule amovible.
– Dans une deuxième étape, pelez pommes et coupez-les en rondelles ou en morceaux au choix qui doivent être un peu épais avant de les déposer uniformément sur votre pâte.
– Introduisez le moule dans un four qui doit être préchauffé à la température de 180° Celsius et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes.
– Passez maintenant au nappage en faisant fondre votre beurre dans une poêle, avec l’extrait de vanille et le sucre en poudre.
– Une fois fondu, cassez les deux œufs et battez bien l’ensemble des éléments jusqu’à avoir un mélange consistant et homogène.
– Suite à la fin de 20 minutes, retirez le moule et étalez le dernier mélange uniformément sur la couche de dessus puis laissez votre préparation cuire pendant un quart d’heure de plus.
– Finalement, retirez le moule et laissez votre gâteau tiédir.
Voilà! À ce niveau-là, vous arrivez à bien préparer votre délicieux gâteau aux pommes.
Régalez-vous de la saveur combinée et profitez-en pour un bon dessert ou bien pour un café du soir avec les amis.
Bonne dégustation!
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