Vous aimez, comme moi, manger votre part de gâteau en buvant du café en même temps?
C’est parce que le mariage des deux goûts dans la bouche est incroyable !
Et si l’on associe les deux en une bouchée?!
C’est facile…
Vous allez devoir suivre une recette qui va beaucoup vous plaire.
Et ne vous inquiétez pas, ce n’est ni long ni coûteux.
Ce parfum a toujours eu du succès dans presque toutes les préparations pâtissières.
Regardez…
Sommaire
Non seulement les gestes peuvent être rapides, mais les ingrédients aussi.
Quand ils sont déjà prêts et pratiques dans l’emploi.
On les intègre vite à la recette sans devoir les cuire au préalable.
En lisant cette liste, vous comprendrez tout ce que j’ai envie de vous dire:
-Une vingtaine de biscuits spéculos ou Graham (au choix)
-Une dizaine de cuillères de café soluble
-Une paire de cuillères de cacao en poudre
-Un litre de crème à fouetter
– 70 ml de lait
– 130 g de sucre glace
-Un peu d’extrait de vanille (en gousse ou en liquide)
Ce qui rend ce gâteau aussi spécial, est le fait de le préparer à froid, c’est-à-dire sans cuisson et le déguster ensuite « froid » aussi.
Un vrai délice !
-Après avoir fouetté votre crème, ajoutez-y le café puis le sucre
-Mélangez tout en incorporant le cacao et la vanille
-Prenez un autre bol et faites dissoudre le café dans le lait
-Trempez à chaque fois un biscuit de ce mélange
-Étendez une première rangée au fond de votre pyrex
-Étalez la crème dessus
-Répétez jusqu’à ce que vous finissiez avec toute la quantité et couvrez enfin le gâteau avec de la crème
-Mettez au frais (réfrigérateur ou congélo)
-Saupoudrez de cacao avant de servir
C’est prêt !
Votre gâteau est prêt, une seule part peut vous rendre plus joyeux que d’habitude.
Vous pouvez le garnir aussi de fruits ou de fruits secs et l’enrober de chocolat ou de sirop de tiramisu.
Car oui, il y a une grande ressemblance avec ce fameux dessert italien.
Bonne régalade à tous !
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