Ce n’est pas vraiment une bonne habitude que de gaspiller la nourriture.
Mais comment l’a-t-on acquise?
Moi, je dis, que se laisser influencer par l’époque, les caprices, les désirs, ne plus valoriser les choses, notamment les trésors de la nature, c’est ce qui nous a amené à devenir ainsi.
On prépare un repas pour trois personnes alors qu’on vit seul à la maison.
On jette tout à la poubelle par la suite et sans la moindre pitié.
On ignore les règles de rangements en cuisine, et par conséquent, une infestation de parasites nous surprend.
Il est temps de changer la donne !
L’un des pièges dans lequel on tombe souvent.
On ne dresse pas de liste pour les courses avant d’aller faire le tour des magasins.
On ne sait même pas quoi manger toute la semaine.
Et c’est une grosse erreur !
-Faites le tour de vos placards et regardez les provisions qui manquent
-Respectez les quantités selon le nombre de personnes qui allaient consommer
-Dressez un menu de ce que vous pouvez cuisiner chaque semaine et ce dont vous auriez besoin pour réaliser les recettes
-Ne cédez pas trop à vos caprices et au choix proposé dans les supermarchés, notamment concernant la nourriture
Manger la viande tous les jours, ou commander des plats de restos tout le temps, n’est pas la meilleure des idées qui puissent exister.
Vous devez savoir que les plats les plus riches en nutriments sont les moins chers à préparer, la plupart du temps.
N’hésitez pas à faire quelques recherches et insistez surtout sur la nourriture riche en légumes et en fibres.
Respectez de même les portions.
Faites toujours un petit essai avec une toute petite quantité.
En parlant de portions, on a tous cette habitude de ne pas finir son plat.
Les pâtes ou le riz finissent toujours dans les poubelles.
Pour mieux économiser et ne plus vous tromper sur les quantités:
-Mesurez si vous avez une balance
-Vous pouvez trouver sur le net des tableaux de proportions qui vous aideraient à mieux gérer
-Utilisez des cuillères mesures ou une sorte de verre gradué
Ne plus gâcher votre argent, ni gaspiller la nourriture exprès ou par hasard, est l’objectif qu’on doit tous se fixer.
La faim frappe le monde dans différents pays et continents, alors que nous, on jette nos provisions par les fenêtres.
Tout a une valeur, tout nous a été offert par Mère Nature, et nous devons lui être reconnaissants, au moins pour ça et en évitant quelques petites erreurs au quotidien.
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