La cuisson des pâtes est une tâche simple que tout le monde maîtrise.
Mais savez-vous que l’eau de cuisson peut être réutilisée de manière étonnante ?
Découvrez 6 astuces pour donner une seconde vie à cette eau précieuse !
Sommaire
Cette eau bouillante riche en amidon peut servir à arroser vos fleurs et à les nourrir, à condition qu’elle ne contienne pas de sel.
C’est simple, tant qu’elle n’est pas salée, laissez-la un peu refroidir (elle doit rester juste tiède), puis versez-la sur le sol.
Sa valeur nutritionnelle riche en minéraux aidera les plantes à se développer et les fleurs à pousser.
L’avez-vous deviné ?
Certaines personnes utilisent l’eau de cuisson des pâtes comme rinçage pour cheveux secs et cassés, bien que les preuves scientifiques soient limitées.
Laissez agir un quart d’heure avant de les laver.
Si vous essayez l’eau de cuisson des pâtes sur vos cheveux, faites-le en petite quantité pour tester votre tolérance et éviter toute réaction négative.
Voici une idée géniale pour occuper les plus jeunes et les divertir :
– Mélangez dans une casserole et à parts égales (deux tasses) de farine et de l’eau de cuisson de vos spaghettis.
– Ajoutez la moitié en sel et 30 ml d’huile végétale.
– Finissez la mixture avec un peu de crème de tartre et quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix.
– Remuez sur un feu doux jusqu’à ce que la pâte devienne assez épaisse.
– Laissez refroidir, puis offrez-la à vos enfants pour en créer des formes et des objets.
C’est un jeu très divertissant !
Si vous avez mal aux pieds ou s’ils sont enflés, laissez-la tiédir puis versez-la dans une bassine ou un seau où vous les tremperez.
Assurez-vous que l’eau ne contient pas de sel pour éviter toute irritation.
Quelques minutes plus tard, la douleur aura disparu et ce ne sera qu’un mauvais souvenir.
L’eau de cuisson des pâtes peut également être utilisée en bains de pieds pour relaxer les muscles fatigués, en s’assurant qu’elle est à une température confortable et sans sel.
Vous imaginez certainement le contraire de ce qu’on s’apprête à vous raconter..
Oui, l’eau de cuisson de vos tagliatelles préférées est un excellent détergent pour votre vaisselle.
Utilisez-la toute chaude pour faire le nettoyage et obtenir de meilleurs résultats.
L’eau de cuisson des pâtes peut être utilisée pour dégraisser les casseroles et les poêles grâce à son contenu en amidon, ce qui peut aider à décoller les résidus alimentaires.
Assurez-vous que l’eau de cuisson ne contient pas de sel, surtout si vous l’utilisez pour cuisiner des recettes non salées.
Vous devriez garder votre eau de cuisson dans une bouteille bien fermée, car vous allez en avoir besoin plus tard pour d’autres recettes, comme :
– La sauce : Rouge ou Pesto, dès que c’est presque prêt, ajoutez-y quelques cuillères de ce liquide et vous verrez la différence instantanément.
– La soupe : Utilisez-la comme base pour votre bouillon de viande ou de légumes au lieu d’utiliser de l’eau simple.
– Les légumes : Vous pouvez également continuer à cuire vos légumes à la vapeur dans cette eau, ou y tremper les légumineuses dedans durant des heures pour les ramollir.
– Les pâtes : Pain, pizza ou autre, en l’utilisant pour votre levure, elle servira à ramollir davantage la pâte et à la faire gonfler plus vite.
Après tout ce que vous venez de lire, continuerez-vous à verser l’eau de cuisson de vos macaronis dans l’évier?
En la comparant avec certains produits, pour cheveux, pour jardin ou pour ménage, elle est tellement écologique et ne coûte absolument rien.
Allez-vous passer à côté de cette occasion en or ?
Essayez ces astuces pour voir vous-même !
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