Si vous êtes du genre à aimer les fruits du bois et en même temps le jardinage, alors vous allez vous régaler avec cette culture…
La culture d’un framboisier.
La première impression que ça donne: C’est compliqué et cela nécessite un certain savoir-faire !
Et pour ne pas se mentir, oui, cela nécessite un ensemble d’instructions à devoir respecter à la lettre.
Mais cela reste tout de même à la portée de tous, si vous désirez vraiment récolter un produit sucré, juteux, frais et acidulé à la fois.
L’endroit, l’entretien, les conditions climatiques…, tout cela participe au jeu.
Sommaire
Vous devez savoir un truc hyper important: Les framboises adorent le soleil et les climats tempérés.
Exposez votre framboisier aux rayons au moins six heures par jour.
Mais ce n’est pas encore fini, voyons !
-Il aura besoin d’un sol riche et drainé
-Ne les faites jamais pousser dans le même lit que les légumes du potager (tomates, poivrons…), tout simplement pour les protéger des maladies pouvant les affecter
-Faites-le plutôt le long de la clôture de votre terrain ou propriété
-Ils auront besoin d’un support solide
-Enfin, choisissez toujours la variété qui convient au climat de votre région, prenez l’avis d’un expert avant de faire quoi que ce soit
Passons aux choses sérieuses…
Sans plus attendre, on vous énumère les étapes à devoir suivre pour bien planter son arbuste du début jusqu’à la fin:
-Faites-le avec 1.50 m entre les buissons
-Pour un framboisier à racines nues, trempez d’abord ces dernières dans de l’eau tiède toute une heure
-Creusez un trou assez large et profond pour elles (les racines)
-Mélangez à parts égales terreau/compost et terre (fertilisation organique)
-Faites un monticule de cette terre mélangée dans le trou et enfoncez les racines dessus
-Étalez bien et remplissez les vides tout autour
-Tassez pour que ce soit au même niveau que le sol
-Arrosez
Et s’il s’agit alors d’une plantation de framboisier en conteneur?
-Creusez comme d’habitude un trou deux fois plus large que la motte
-Placez la plante dedans et couvrez autour de la motte
-Arrosez bien
-Coupez les cannes à 8 cm au-dessus de la ligne du sol pour permettre une nouvelle croissance dessous
-Paillez tout autour pour maintenir l’humidité et protéger le plant
Comme on l’a déjà mentionné au début, ces baies ont besoin d’un support.
Ce dernier leur permettra de se développer correctement et dans l’ordre.
De quoi il s’agit ?
-Il faut mettre en place un système de poteaux et de fils
-Vous pouvez les construire en T avec deux barres transversales
-Placez-les tous les 2 mètres le long de la rangée de vos plantes
-Créez un système de treillis tout en passant les fils entre les barres
Comme tout ce qui existe sur cette planète et qui respire, les framboises ont besoin d’eau.
Mais comment savoir si votre arbuste a soif ou non ?
Vérifiez-le tout simplement tout en testant le centimètre supérieur du sol.
Si c’est sec, vous devez l’hydrater, notamment en été.
L’irrigation goutte-à-goutte est la meilleure façon de s’assurer d’une humidité constante et stable.
Évitez de trop arroser en hiver, cela pourrait endommager la plante et pourrir les racines.
Pour un framboisier, il faut surtout distinguer deux types de production:
-Des fruits de printemps sur les branches de la deuxième année (floricanes): Production de fruits sur toute la branche.
Cela nécessiterait une taille au sol après fructification.
-Production d’automne sur les branches de la première année (primocanes): Présence de fruits juste aux extrémités.
Il faut les tailler (les branches) à 1 m de haut.
Pour recevoir, il faut donner.
C’est la règle de la vie et du jardinage plus précisément.
Un framboisier ne fait pas l’exception.
Pour qu’il pousse de manière correcte et saine, et vous donne de bons produits, il faut le nourrir comme il se doit.
-Il a besoin de beaucoup d’éléments nutritifs, pour ce, utilisez un mélange de terre et d’engrais
-Fertilisez les buissons avec une nutrition de plantes comestibles bio
-Lisez bien les consignes sur les étiquettes et fertilisez toutes les deux semaines
-Stoppez ça en début de juillet (période de dormance)
-Recommencez la fertilisation au printemps et après la taille
Enfin, on va pouvoir les récolter !
Mais ça aussi a besoin d’un certain nombre de conseils pour le faire sans bêtises:
-Étant devenues assez mûres, retirez les framboises d’un geste habile, mais rapides, de leur framboisier
-Ne les lavez pas si vous voulez les mettre au frais pour quelques jours
-Récoltez au quotidien pour laisser la chance aux autres baies d’apparaître
Un fruit plein de nutriments et de vertus pour la santé…
Source de vitamines, de fibres et d’antioxydants surtout.
Dans les plats sucrés-salés comme dans les desserts, la qualité du produit fait tout le goût de ceux-là et décide de leur succès.
Alors, oui, privilégiez la culture de framboisier chez vous, et faites de votre mieux pour obtenir un produit bio, frais, savoureux et de qualité.
10 Variétés Résistantes à la Chaleur à Privilégier au Potager
5 Règles pour Embellir votre Balcon avec un Romarin Robuste et Dense