Certaines plantes possèdent des intérêts plus que ce que nous imagions déjà, et le pourpier en est la preuve.
Cette herbe, souvent vue comme « parasite », est riche en vitamine E et en sels minéraux.
Parmi les bienfaits de son usage; l’hydratation, la cicatrisation et l’assainissement de la peau et du corps.
Et quoique, un peu acidulé et piquante, elle reste savoureuse et très moelleuse.
On peut en faire divers types de salades, de toutes les couleurs, et parfois même un pesto pour accompagner nos amuse-bouches !
Reste à savoir comment l’avoir toujours chez soi et dans son propre potager.
Sommaire
Le pourpier, appelé aussi Portulaca, aime bien les terrains dégagés, ayant un sol léger et sablonneux, et le trop de soleil.
Vous le verrez donc surtout dans les zones semi-désertiques.
Sans trop se tarder là-dessus, on vous propose de suivre ces instructions hyper simples pour cultiver cette plante à partir des graines:
-Saupoudrez-les de manière dispersée là où il faut
-Ne les couvrez pas
-Gardez-les à la surface
-Exposez-les au soleil
Et ne vous en faites pas car il résiste bien au gel.
Une deuxième technique qui fonctionne très bien aussi; cultiver cette herbe à partir de ses boutures.
En voici les étapes à suivre:
-Placez vos boutures dans le sol
-Arrosez bien les tiges
-Attendez l’apparition des racines
Vous voyez comme c’est simple et rapide aussi !
Il faudrait juste éviter de les traiter avec des pesticides chimiques et surtout les récolter dès qu’elles sont prêtes et avant que des fleurs commencent à s’y développer.
Ces plantes vous feront beaucoup de bien et à moindre prix.
Ce n’est donc pas une si « mauvaise herbe », bien au contraire.
Une touche de verdure supplémentaire dans votre jardin et bénéfique en plus !
Cultivez le pourpier sans plus hésiter.
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