Le persil est une plante aromatique bien-aimée qui rehausse de nombreuses recettes et offre de nombreux bienfaits pour la santé.
L’un des grands avantages du persil est qu’il peut être facilement cultivé à la maison, que ce soit dans le jardin ou en pot.
Suivez ces quatre conseils essentiels d’experts en jardinage pour garantir une belle récolte de persil.
Sommaire
Il est recommandé de planter du persil entre mars et juillet, mais cela peut varier selon les régions et le climat local.
Planter en serre en mars peut favoriser une récolte légèrement plus rapide, mais cela dépend de plusieurs facteurs comme l’entretien et les conditions de culture.
Sa période de croissance s’étend généralement sur environ 3 mois avant la récolte.
Si vous choisissez de le planter en été, vous pourrez commencer à le récolter dès l’arrivée de l’automne.
Le choix de l’emplacement est crucial pour le succès de la culture du persil :
– Choisissez un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé pour garantir un apport suffisant de lumière et de chaleur.
– Il est important que le sol soit humifère, léger, frais et bien drainé.
– Amendez le sol avec du fumier complètement décomposé avant de planter.
– Si vous plantez en pot, assurez-vous que celui-ci soit relativement profond (au moins 35 centimètres).
La germination du persil peut prendre environ vingt jours.
Faire tremper les graines dans l’eau tiède pendant quelques heures peut aider à accélérer la germination, mais cela n’est pas toujours nécessaire.
Puis, séchez les graines avec du papier absorbant avant de les planter.
Arrosez fréquemment sans excès pour maintenir une bonne humidité du sol.
La transplantation du persil peut réussir si les racines sont manipulées avec soin et que le stress de la plante est minimisé.
Il est préférable de planter directement en pots ou en cellules, en mettant environ dix graines par conteneur pour éviter le surpeuplement et les problèmes d’alimentation.
Pensez à pincer régulièrement les fleurs pour encourager la croissance des feuilles et prolonger la production.
Récoltez le persil au fur et à mesure de vos besoins pour favoriser une nouvelle croissance.
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