On les appelle aussi « Poires Cactus ».
Peut-être ressemblent-elles aux poires ? Sont-elles des cactus ou les fruits d’un cactus ?
On saura un peu plus sur les figues de barbarie dans quelques instants…
Une baie charnue qu’on trouve au Mexique et dans certaines zones désertiques et sèches du monde, tiens donc, au sud de la Tunisie par exemple !
Un aliment riche en nutriments, hyper délicieux et une plante qui résiste bien à la chaleur et aux canicules.
Pourquoi on devrait en manger? Et comment peut-on avoir ce « nopal » chez soi?
Toutes ces questions trouveront une réponse dans la suite…
Sommaire
Je sais que la plupart d’entre vous connaissent peu ce fameux fruit que contiennent de nos jours certains produits alimentaires bios et cosmétiques aussi.
Vous trouverez mentionnés ces mots « à base de figues de barbarie », sur la majorité des flacons et des pots.
Aubaine économique pour les habitants des terres désertiques produisant ce fruit.
Vous trouverez étranges les graines « comestibles » qu’il contient et dont il est bourré.
Mais il faut savoir que ça se mange, on ne peut pas séparer les graines de la pulpe.
Cette plante est composée aussi de raquettes épaisses et plates.
La récolte se fait souvent en pleine saison chaude.
Ce végétal résiste à la chaleur et aime bien vivre dans les jardins chauds.
La couleur du fruit et de sa peau épineuse elle-même varie entre le jaune, le vert, l’orange ou le pourpre selon le degré de sa maturité et l’espèce en question aussi.
Le goût est sucré et savoureux.
En voilà une autre appellation !
Outre la saveur exquise de ce fruit, pourquoi devrait-on le consommer ?
Quelles vertus peut-il cacher pour le corps et la santé ?
-Il est hydratant malgré les conditions dans lesquelles il vit, donc très riche en eau
-En même temps, il est pauvre en calories
-Haute valeur nutritionnelle avec les fibres, le magnésium et le potassium
-Il combat l’indigestion et calme les problèmes liés au fonctionnement des intestins
-Parfait allié contre les sensations de fatigue
-Il rend la peau radieuse
-Il est riche en antioxydants
Venons maintenant à ce qui intéresse le plus nos lecteurs passionnés de jardinage et d’agriculture: Comment faire pousser des figues de barbarie chez soi ?
-Figurez-vous que nos figues indiennes sont épineuses, donc, en tentant de transférer le plant du pot de pépinière vers le jardin, on devra faire attention, en mettant des gants par exemple !
-En même temps, ce sera prudent pour la plante elle-même, pour ne pas l’endommager en la manipulant.
-Abaissez-le dans le trou et essayez de le garder bien stable
-Placez du gravier ou des billes d’argile dans le pot.
-ça se plante en général sur une butte ou dans une pente.
-Son pot doit être large et à fond percé.
Qui a dit que les figues de barbarie seront difficiles à planter chez soi ?
C’est même très facile tant que la chaleur et le beau temps y est.
Vous savez quoi? Nos poires cactus survivent même aux pluies !
Voilà quelques petits besoins qu’on devra leur procurer dès le début:
-Un sol bien drainé et mélangé au sable
-Un arrosage régulier tous les 15 ou 20 jours durant la période d’enracinement
-Un climat chaud, lumineux et sec
-Un bon support
Attention à l’excès d’humidité quand même !
Maintenant, vous pouvez prendre votre courage à deux mains et décider enfin d’avoir de jolies figues de barbarie dans votre jardin d’ici à l’été prochain.
C’est déjà excitant rien qu’à le dire à haute voix: « Je vais planter un figuier de barbarie chez moi ! ».
C’est fou, mais ce sera peut-être la meilleure décision que vous puissiez prendre dans votre vie…
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