La fève est une sorte de légumineuse qui appartient à la famille des Fabacées, et d’origine botanique Vicia Faba.
Savez-vous aussi que c’est une plante fixatrice d’azote?
En fait, elle récupère l’azote de l’air, s’en nourrit puis en enrichit le sol aussi.
C’était très répandu au Moyen âge, aujourd’hui, on en trouve encore dans les pays de l’Afrique du Nord surtout, mais les meilleurs producteurs et les terres les plus fertiles, se trouvent au Moyen-Orient.
Nous allons apprendre comment le cultiver avec la lune et quelques renseignements en plus.
Sommaire
Sachez que la variété de fève dépend du climat et de la nature de votre région, alors tâchez de bien la choisir en fonction de ça.
-Pour un climat montagnard: Il faudrait bien patienter jusqu’à ce que l’hiver passe puis faites vos semis sous châssis.
Choisissez des variétés classiques de type Agalduce qui résistent bien aux basses températures: Longue Belgique par exemple.
-Climat méridional: Blanche d’Espagne, ou encore la belle Red Epicure qui donne des fleurs rouges et des graines pourpres…
L’Agalduce aussi d’ailleurs…
À semer dès l’automne !
Bon, généralement, semez toujours en automne en choisissant une variété résistante.
Protégez avec un voile d’hivernage et faites d’autres semis de variétés différentes en février.
Le semis des fèves doit se faire entre octobre et novembre dans les régions où l’hiver est doux.
Pour les climats plus rudes et compliqués, attendez de février à avril pour le faire, quand les températures augmentent un peu.
Cela se fait fréquemment quand la lune est montante.
-Préparez aux semences un sol décompacté
-Semez en rangs de 50 cm de distance
-Placez quatre graines dans des poquets de 4 cm de profondeur et répartis tous les 20 cm
Cela a lieu quand la lune est descendante.
Et surtout, quand les plants atteignent 15 cm de hauteur.
Faites un léger buttage sur 5 cm de hauteur et renforcez l’ancrage de la fève.
Et pour l’entretien:
-Désherbez
-Surveillez l’émergence de la mauvaise herbe vers la fin de l’hiver
-Pincez au-dessus de la cinquième feuille pour booster la production des gousses, et ce, toujours, en lune descendante
Enfin, vient le temps des récoltes.
Vous devez attendre que la lune remonte pour cueillir vos belles gousses bien fraîches et mûres.
Bien entendu, chacun a sa préférence.
Vous voulez récolter la fève bien mature, pas trop ?
Cela vous revient.
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