Il y a « Crêpe Georgette » et « Crêpes Courgettes ».
La première est un type de tissu très adopté dans les coutures prestigieuses surtout.
La seconde est une recette de cuisine que nous allons vous décrire tout à l’heure.
J’ai juste aimé la musique que donnent toutes deux, elles riment bien l’une avec l’autre.
Retour à notre préparation culinaire pour régime qui vous fera oublier la recette que vous connaissez déjà pour faire une pâte de crêpes.
Ne vous en privez plus, bien au contraire, profitez de tous les bienfaits de ces légumes-là pour votre santé, et habituez vos petits à en manger.
Sommaire
Mettez en place la liste des ingrédients suivants pour tester la recette du jour :
-Trois œufs, comme d’habitude
-Une belle courgette + une pomme de terre de taille moyenne
-Un oignon rouge haché très finement
-Les ¾ d’une tasse remplie de farine
-Même pour le lait
– 40 ml d’huile
-Un peu de sel
-Une pincée de levure chimique
-Quelques herbes et poivre pour assaisonner (aneth et persil par exemple)
Cette pâte est, comme vous le voyez, salée.
Quant à la farce, les saveurs se marieront bien avec la viande hachée, le fromage et le paprika, ainsi qu’un peu de sauce mexicaine.
À vous de voir !
Qui a dit que régime doit être synonyme de goût fade et de privation ?
Ne vous privez plus de rien !
Remplacez juste vos ingrédients et essayez d’en intégrer les plus bénéfiques dans vos recettes, comme les courgettes, justement.
-Préparez d’abord vos légumes en les épluchant et en les lavant tous
-Hachez l’oignon et râpez crues la pomme de terre et la courgette
-Mettez tout cela de côté et battez vos œufs avec le lait, l’huile et la farine
-Assaisonnez
-Ajoutez maintenant les légumes et les herbes et mixez à nouveau
-Préchauffez la poêle ou la crêpière et huilez-la un peu
-Versez-en un peu au centre et tournez la pâte dans un même sens
-Laissez cuire et dorer d’un côté, puis, tournez légèrement de l’autre
Veillez à ce que vos crêpes soient fines.
Imaginez le goût de patate et de courgette cuites dans votre galette.
On dirait une farce !
Vous pouvez même la manger comme ça sans la garnir !
Génial !
Et en plus, vous profiterez des vitamines, des fibres et des nutriments contenus dans les légumes.
Régalez-vous !
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