Y en a beaucoup de gens qui préfèrent une crème aux gâteaux comme dessert.
Ils trouvent ça plus léger et moins calorique.
Mais cette dernière excuse n’est pas toujours valable, car c’est généralement bourré de sucre et de matière grasse.
Quant aux saveurs, cela diffère selon le goût de chacun; vanille, chocolat, fruits, café.. etc.
Tiens donc ! On a justement une excellente idée au café comme parfum, et vous allez l’adorer..
En plus, cela convient aussi aux personnes suivant un régime dépourvu de sucre et de gras.
Qu’en pensez-vous ?
Au travail !
Sommaire
En faisant les courses, et au lieu de vous arrêter devant la crème entière, le beurre, le sucre blanc et tous ces produits menaçant votre ligne et votre santé, privilégiez ces quelques aliments, avec lesquels vous pouvez faire tant de recettes, dont celle d’aujourd’hui.
-Du sucre ou édulcorant Stévia
-Fécules de maïs
-Biscuits sans sucre (plutôt au blé complet)
Et n’oubliez pas les deux composants principaux de notre préparation:
-Le lait (demi-écrémé ou 0 % matière grasse)
-Du café instantané (dépourvu de caféine si vous voulez)
Et pour ne pas vous faire attendre plus longtemps, on passe directement au mode de préparation de notre savoureuse crème dessert « mode régime » !
Après la mise en place:
-Munissez-vous d’une casserole et d’un fouet
-Versez dedans un 1/2 L de lait et ajoutez trois cuillères à soupe de stévia
-Remuez bien à feu doux
-Versez ensuite votre café soluble dilué dans un tout petit peu d’eau et même chose pour la maïzena
-Mélangez délicatement jusqu’à ce que la crème ait une consistance assez épaisse
-Prenez des tasses (ou verrines) et mettez au fond vos biscuits
-Versez dessus la préparation étant encore chaude
-Laissez refroidir
-Gardez au frais une à deux heures
-Pendant ce temps, préparez votre décoration, une crème fouettée au café, eau et stévia
-Répartissez la mousse sur les verrines en les sortant du réfrigérateur et rajoutez du café en poudre et des biscuits
La décoration reste une question de goût.
Vous pouvez, par exemple, opter pour des noix, du cacao en poudre ou encore des fruits séchés ou frais.
Maintenant, il faut juste garder le même principe d’une crème dessert faite pour régime !
Sans œufs, sans beurre et sans sucre raffiné, c’est à dire moins de calories et moins de remords ..
Vous aussi, vous avez le droit à un petit moment de bonheur .
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