Les courgettes sont si bonnes étant cuites au four ou frites.
Et encore plus irrésistibles étant garnies de fromage.
Nous nous apprêtons à vous proposer une recette exquise et facile à faire pour le dîner, et vous allez voir combien rapide.
Camembert, ail, oignon et quelques ingrédients de plus, simples et basiques, et tout sera prêt en quelques minutes.
Ça apprendra au moins aux enfants de manger ce légume tant détesté par les jeunes !
Et c’est parti…
Sommaire
Des ingrédients qu’on peut trouver dans toutes les cuisines et à n’importe quel moment.
Des trucs qui constituent la base de chaque recette salée.
Envie de savoir de quoi il s’agit?
Voici une liste de tout ce qu’il vous faut pour faire de bonnes courgettes gratinées:
-Trois courgettes découpées en deux
-Un gros oignon
-Trois gousses d’ail
-Un filet d’huile d’olive
– 100 g de camembert
– 30 g de chapelure
-Du sel et du poivre
L’assaisonnement reste votre choix, vous pouvez y ajouter des herbes ou du paprika.
Courgettes ou aubergines, ce type de légume se marie bien avec tout ce qui est viandé (rouge, volaille ou crevettes).
Mais dans notre recette, on va faire simple, juste du fromage et un peu de chapelure pour le croquant.
-Coupez chacune en deux en longueur et grâce à une cuillère, creusez chaque moitié en enlevant la pulpe
-Prenez un bol et hachez dedans ail et oignon finement
-Salez, poivrez et ajoutez du camembert découpé en fins morceaux
-Garnissez chaque moitié de ce mélange, puis enrobez d’huile d’olive et saupoudrez généreusement de chapelure
Au four pour un quart d’heure à 200 °C !
Dorées, fromage fondu et effet croustillant…
Ce sera juste… exceptionnel !
Cette quantité peut rassasier trois personnes avec un peu de riz ou de salade à côté.
Bon appétit messieurs-dames…
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