Des accidents peuvent arriver tous les jours, surtout en cuisine, et quand la température ou les conditions favorables pour un aliment, tel qu’un pot de confiture, changent.
C’est normal, même le conservateur dedans ne pourrait rien y faire.
Une couche de moisissure peut se former, ou le goût peut devenir plus acide et un peu étrange.
Dans ce cas, bien évidemment, la matière serait parfois incomestible, et ce ne serait que du gâchis.
Voici une méthode qui vous prendra à peine quelques secondes, mais qui vous rassurera plus tard.
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Un pot mal fermé et placé dans un endroit humide, est le milieu idéal pour la formation et le développement de la moisissure.
Si c’est le cas, vous remarquerez en premier lieu une couche moisie qui atteint le couvercle.
Généralement, on peut juste le laver et retirer la partie périmée, puis la remplacer avec du sucre.
On aurait sauvé la situation et évité un gaspillage, sans toutefois nuire à sa santé.
Mais comme on dit : Mieux vaut prévenir que guérir !
Si vous partez en vacances ou en voyage d’affaires, voici une solution qui vous aiderait à garder l’esprit tranquille:
– Assurez-vous de bien fermer le pot avant de le mettre à l’envers
– Placez-le dans cette position au frigo
De cette manière, vous auriez protégé votre confiture préférée, sans toutefois vous faire du mal, ou tomber dans le piège du gaspillage.
Une idée originale, mais qui fonctionne bien, et votre aliment durera autant que vous voudrez.
Economique oui, mais en plus, c’est un acte écologique qui respecte bien la planète.
Soyez sûr de vous-même et adaptez les bons gestes !
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