Vous rêvez de cultiver vos propres cacahuètes à la maison ? Bonne nouvelle : c’est tout à fait possible et plus simple que vous ne le pensez !
Avec quelques connaissances et de bons soins, vous pourrez bientôt déguster vos propres arachides fraîches.
Découvrez ces cinq conseils éprouvés pour réussir la culture des cacahuètes et profiter d’une récolte abondante.
Sommaire
Les arachides (Arachis hypogaea) requièrent une saison de croissance longue et chaude.
Elles sont généralement plantées du milieu à la fin du printemps, après la fin des risques de gel.
Plantez-les dans un sol sableux riche en matière organique comme les feuilles mortes ou le compost bien décomposé.
Après avoir choisi vos graines de cacahuètes, assurez-vous de les semer dans un endroit bien ensoleillé :
– Les variétés à port rampant et à cycle végétatif long, comme la variété Virginia, nécessitent plus d’espace dans le jardin que les variétés à port érigé. Elles sont plus résistantes aux maladies foliaires et ne germent pas prématurément.
– Les variétés à port érigé et à cycle végétatif court, telles que les variétés Spanish et Valencia, offrent un rendement plus élevé mais peuvent poser des problèmes de germination rapide après maturité.
La profondeur de semis recommandée pour les variétés érigées et rampantes peut varier légèrement en fonction de la variété, mais elle est surtout influencée par le type de sol. Semez les graines à une profondeur de 3 à 5 cm pour les variétés rampantes, et 3 à 4 cm pour les variétés érigées.
Espacez les graines d’environ 20 cm (rampantes) ou 15 cm (érigées), avec des rangées séparées d’au moins 60 à 90 cm.
Dès que vos semis atteignent 15 cm, ajoutez une couche de paille pour les protéger des mauvaises herbes.
Le calcium est crucial pour le développement des cabosses, alors ajoutez du gypse au sol dès le début de la floraison.
Arrosez vos plantes régulièrement, environ une fois par semaine, pour éviter que les gousses ne se dessèchent.
La floraison des arachides commence environ six à huit semaines après la plantation.
Les fleurs se développent près du sol pour les variétés érigées et le long des tiges pour les variétés rampantes.
Les gousses poussent sous terre, tandis que les fleurs disparaissent progressivement.
La plante fleurit sur une période de plusieurs semaines, et les gousses mûrissent à intervalles variables.
Chaque gousse produit généralement 2 à 3 cacahuètes.
Quatre à cinq mois après la plantation, la plupart des arachides sont prêtes à être récoltées.
Cela se produit généralement de la fin de l’été au début de l’automne, lorsque le feuillage jaunit.
Pour vérifier leur maturité :
– Déterrez soigneusement les plantes, secouez l’excès de terre.
– Séchez les cacahuètes en les suspendant dans un endroit sec et chaud pendant deux à quatre semaines.
– Une fois sèches, stockez-les dans des sacs en maille dans un endroit bien aéré jusqu’à ce que vous soyez prêt à les griller.
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