Bienvenue, chers passionnés de jardinage !
Aujourd’hui, nous allons découvrir comment cultiver la coriandre avec succès.
Aussi appelée persil chinois, cette herbe annuelle parfume délicieusement vos plats et atteint environ 60 cm de hauteur.
Imaginez la saveur qu’elle peut apporter à vos salades, sandwichs, sauces et autres délices culinaires.
Suivez nos conseils d’experts pour une culture impeccable !
Sommaire
Pour les semis à l’extérieur, attendez que les températures atteignent au moins 15°C, souvent vers la mi-avril à mai, pour garantir une bonne germination.
Semez les graines à une profondeur d’environ 0,5 cm, puis recouvrez-les de terre et/ou de compost.
Faites des rangées espacées de 25 à 30 cm, en semant les graines à environ 2 cm d’intervalle.
En deux à trois semaines, les graines de coriandre devraient germer.
orsque les plantes atteignent environ 6 à 8 cm de hauteur, espacez les plants de 20 cm délicatement.
Si vous cultivez en conteneurs, optez pour une profondeur d’au moins 25 cm pour permettre un bon développement des racines
Semez les graines toutes les quelques semaines pour garantir une récolte continue pendant la saison.
Si vous cultivez la coriandre à l’intérieur, assurez une bonne exposition à la lumière, par exemple sur un rebord de fenêtre orienté au sud.
La coriandre a besoin d’au moins 6 heures de soleil par jour pour bien se développer.
La coriandre apprécie la chaleur modérée, mais peut monter en graines rapidement s’il fait trop chaud.
Choisissez un sol bien drainé et aéré pour garantir une croissance optimale.
À l’extérieur, arrachez les mauvaises herbes et préparez bien le sol avant de planter.
En conteneurs, assurez un bon drainage en plaçant une couche de gravier ou de billes d’argile au fond du pot pour éviter que l’eau ne stagne.
Pour stimuler la croissance, appliquez un engrais organique léger toutes les trois à quatre semaines.
Évitez les excès d’engrais azotés, car ils peuvent encourager une croissance excessive des feuilles au détriment de la saveur.
Lorsque la plante atteint environ 10 à 15 cm de hauteur, commencez à récolter les feuilles.
Cela encouragera la plante à produire davantage de nouvelles feuilles.
Ensemble, cultivons avec passion !
Mangez des Anacardes pour 3 Raisons Curatives
10 Fleurs et Plantes Aromatiques Qui Poussent Facilement dans un Verre d’Eau