Le rêve de tout jardinier, professionnel ou juste passionné, est d’avoir tout le marché à la maison; agrumes, tomates, fèves, poivrons, herbes..enfin tout !
Et ce n’est pas un rêve irréalisable, ça peut vite devenir réalité si seulement vous respectez l’exigence de chaque plante.
Certes, ça nécessite du temps et de la patience, un travail sérieux de pro, mais ce n’est pas non plus compliqué, puisque tout le monde peut le faire.
Tenez, par exemple, vous pouvez bénéficier de toutes les vertus de la fève en suivant quelques consignes très simples.
Sommaire
Avant de savoir dans quelles conditions vous devez cultiver ces légumineuses, voyons ensemble comment ça peut se passer en quelques pas:
-Prenez quelques graines et semez-les bien espacées ( une dizaine de centimètres d’écart ) et à 2 cm de profondeur
-Transportez-les dans le jardin dès qu’elles commencent à pousser
C’est avant tout une culture de saison fraîche.
-Leur meilleur développement se fait entre 15 et 18 °C, mais ça n’empêche qu’elles peuvent pousser au froid et en pleine chaleur
-Elles ne font pas de gousse quand il fait chaud
-Les fèves se sèment en printemps
-Cela peut prendre trois mois voire plus jusqu’à la récolte
Loin d’oignon et d’ail, vous pouvez planter cet aliment auprès des concombres ou de patates.
C’est possible dans des pots, mais ce sera mieux en pleine terre.
-Le sol doit être bien drainé
-La terre riche en matière organique
-Le pH entre 6.0 et 6.8, pas trop acide quand même
-L’endroit doit être bien ensoleillé
Comme tout autre être vivant, les fèves ne peuvent pas vivre sans eau.
Voici comment leur en procurer:
-Arrosez modérément mais régulièrement
-Évitez le trop d’humidité, un drainage est justement fait pour ça
-N’attendez pas que le sol sèche pour l’humidifier
-Gardez-le surtout assez humide lors de la floraison et de la formation des gousses
Les fèves sont exposées, comme toute autre plantation, aux maladies et à certains autres parasites: champignons, pucerons, acariens..etc.
-Nettoyez tout le temps votre potager
-Ne touchez à rien tant que c’est humide
-Plantez des espèces antiparasites
-Changez leur place chaque année
-Enlevez souvent les plantes infectées et malades
Enfin, on va récolter le fruit de son travail !
Vous verrez qu’elles peuvent atteindre 120 cm de hauteur, avec des folioles larges et des tiges carrées.
Chaque gousse peut contenir jusqu’à six graines.
-Vous pouvez les récolter en 80 jours environ
-Elles peuvent être conservées de différentes manières, congelées, en conserve ou séchées (et ce pour toute une année )
Vous savez donc tout à propos de vos fèves, un aliment aux divers bienfaits pour la santé.
Jaunes, vertes, blanches ou rosées, elles demeurent toutes riches en vitamines, en fer et en potassium et sont caractérisées par un pouvoir antioxydant.
Les avoir chez soi bien fraîches et saines, nous aidera à mieux bénéficier de leurs vertus et c’est même plus sûr et plus économique.
C’est ce qu’on appelle « autonomie alimentaire » !
Coquilles d’œufs : 5 Utilisations Pratiques pour le Jardin
Débarrassez-vous d’Oxalis en recourant à l’une de nos 5 Solutions