En plus de son importance nutritionnelle et de ses multiples propriétés, l’un des légumes les plus rapides et les plus gratifiants à cultiver, le radis est un favori des maraîchers.
Parmi ses avantages les plus notables, ses racines sont couramment utilisées pour ajouter une saveur acidulée et rafraîchissante aux salades et aux sandwichs, tandis que les feuilles et les racines peuvent également être ajoutées aux salades ou même cuites dans des soupes.
Pour pouvoir profiter de ce légume durant toute la saison de la récolte, et bénéficier de ses vertus diverses, voici quelques conseils d’expert jardinier qui vont vous permettre de le faire pousser impeccablement et le cultiver convenablement jusqu’à la pousse.
Profitez de ces conseils pratiques qui vont vous servir pour avoir une agréable pousse des radis en diverses variantes durant toute l’année.
Sommaire
– Il est important d’appliquer de l’engrais au sol avant de planter le radis, cela sera très bénéfique.
– Veillez à ce que le sol soit bien aéré pour le protéger et en même temps favoriser la pousse de vos légumes.
– Il est recommander de semer les radis en rangs courts ayant une profondeur de presque 1 cm et espacés de presque 2,5 cm.
– D’autre part, il est important de faire des décalages de 10 jours entre les semis.
– Cela aide à ce que la récolte dure toute la saison de croissance au lieu d’avoir une grande récolte en une seule fois, ce qui pourra gaspiller la production.
– Ils peuvent également être cultivés comme étiquettes ou cueillis parmi des légumes tels que les carottes, les betteraves ou la laitue qui ont une saison de croissance plus longue.
– Leur germination est rapide et elle vous montrera où vous avez planté et marquera clairement où se trouve la ligne avant que les légumes à croissance lente n’explosent sur le sol.
– Ensuite, ça sera possible de retirer le radis lorsqu’il est prêt à la récolte des légumes avant la croissance lente des autres légumes qui doivent être éclaircis.
– Les variétés de printemps doivent être plantées au début du printemps tandis que celles d’hiver doivent être plantées du milieu à la fin de l’été.
– Bien que ce genre de légume s’adapte à tout type de sol, il est préférable de lui fournir un sol humide.
– Assurez-vous d’arroser régulièrement les variétés d’été lorsque les précipitations sont rares car les racines ont besoin d’eau pour pousser, sinon elles peuvent devenir ligneuses.
– Faites votre contrôle régulièrement pour savoir bien si vos légumes sont prêts pour la récolte.
– Quand vous les laissez dans le sol pendant quelques jours de plus, cela pourra donner une saveur de racine de plus en plus piquante et une texture plus dure.
– Le radis peut tolérer des gelées modérées et préfère un climat frais.
– Le temps chaud peut provoquer la floraison, affectant négativement le développement des racines car la plante concentre son énergie sur la production de fleurs et de graines.
– Les variantes d’hiver ont une saison de croissance plus longue et ont tendance à être plus gros avec une saveur plus intense et piquante.
– Elles peut également être stockées pendant une période plus longue allant jusqu’à deux mois.
– Selon la variété, les radis peuvent être récoltés à tout moment entre 20 et 60 jours après le semis.
– Quant aux variantes de printemps, elles peuvent être récoltées lorsque les racines ont environ 1,5 à 3 cm de diamètre.
– Retirez toutes les variantes de printemps ayant jusqu’à 5 cm de diamètre et mangez-les immédiatement, sinon vous pouvez les conserver au frigo.
– Dès que vous récoltez vos légumes, débarrassez-vous du haut de chaque élément car cela peut entraîner une perte d’eau et de nutriments de la racine.
– Il est à noter que les radis achetés depuis le magasin ne peuvent durer que deux semaines au réfrigérateur.
– Si vous avez un sol sec, arrosez-les un jour avant la récolte, cela va vous permettre d’enlever facilement les racines en tirant les tiges vers le haut.
– Si vous n’utilisez pas les tiges dans les salades ou les soupes, vous pouvez les recycler de façon très bénéfique, vous n’avez qu’à les ajouter à votre tas de compost.
– Ils existent en différentes formes de variétés : les radis ronds, les radis longs…
– D’autres parts ils peuvent être en différentes couleurs aussi le rose, rouge, blanc (variétés japonaises) ou le noir.
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