Depuis tout petit, on a un sentiment spécial pour le fromage.
Certes, on a toujours une préférence pour un produit en particulier, mais en général, on l’aime bien.
D’ailleurs tous les produits laitiers; crèmes, yaourt, lait, chantilly…
Peut-être que cela nous rappelle le lait maternel encore en bouche?
En tout cas, même si l’on devient grand et qu’on arrête de boire du lait, on continue à consommer d’autres laitages.
Mais la question qui se pose: Est-ce une bonne ou une mauvaise chose?
Sommaire
La réponse est oui !
On peut manger du fromage et autres produits laitiers tous les jours, à condition que ce soit avec modération, bien sûr.
À moins que vous ne soyez sensible au lactose bien entendu !
Ça, c’est une autre affaire.
Et pourquoi donc est-ce si intéressant?
-C’est bon pour la santé des os et pour les construire et les renforcer; car c’est riche en calcium
-Source de composés bio-actifs bons également pour la digestion et la perte du poids
-Prévient et soigne les maladies intestinales
-Consommé avec modération, il réduit les risques de maladies cardiovasculaires
-Estompe aussi les effets secondaires indésirables de la chimiothérapie
Parlons un peu maintenant d’impacts négatifs du fromage, quand on exagère un peu dans sa consommation:
-Intensifie les brûlures d’estomac si vous en souffrez déjà
-Tout produit contenant plus de 20 % de matière grasse peut être à l’origine de maladies graves et aiguës
-C’est riche en sel, donc vous connaissez le reste, ce n’est pas du tout conseillé pour les gens qui souffrent d’hypertension
-Par contre, il faut en augmenter un peu les doses (plus que la normale) si vous dépassez déjà les 60 ans
-Les portions quotidiennes recommandées pour les produits laitiers sont les suivantes: Un pot de yaourt, un verre de lait et ce qui correspond à deux cuillères à soupe de fromage
Vous savez enfin que le fromage n’est pas un produit aussi diabolique selon la réputation qu’il a déjà.
Car on dit souvent que ça fait grossir !
Bon, il faut toujours se méfier des quantités tout de même…
Mais l’arrêter? Non jamais !
Et ce serait encore mieux si vous choisissiez le bon…
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