Jus de Cornichon: 7 Utilisations Surprenantes dans les Aliments

Vous avez un bocal plein des cornichons que vous mangez l’une après l’autre ?Vos cornichons sont épuisés et ne vous reste dans le bocal que le jus de cornichon ?

Vous vous débarrassez du jus du cornichon sans avoir pensé même une fois s’il sera un jour utile ?

Que réagissez-vous si l’on vous dit qu’un jour vous allez utiliser avec passion la marinade des cornichons ?

Et Ben, Oui !
Voici 7 utilisations alimentaires de la marinade de cornichon, que vous allez admirer et demander s’il y en a d’autres.

1. Aromatisation de sauce de barbecue avec le jus de cornichon:

Pour ceux qui cherchent de nouveaux gout et aiment le changement:

Vous pouvez ajouter un nouveau gout parfumé à votre sauce barbecue en ajoutant une cuillère de marinade de cornichon.

Vous allez obtenir un nouveau gout différent et plus aromatisé à celui d’habitude.

2. Agrémentation des pommes de terre avec le jus de cornichon:

Pas mal de gens ont marre de manger les pommes de terre qui sont présentes dans la plupart des repas avec un gout qui est devenu classique.

Cette astuce consiste à ajouter une petite ou grande quantité de marinade de cornichon à l’eau de cuisson contenant ces pommes de terre, qui vont avoir un nouveau gout vinaigré.

3. Utilisation avec les poissons:

Vous avez deux cas d’utilisation avec les poissons:

– Si vous voulez relevez vos poissons, arrosez les avec la marinade de cornichon, ça ira mieux.

– Si vous voulez pocher vos poissons, ajoutez la marinade à l’eau des poissons et faites chauffer. Ca donne un bon gout.

4. Remplaçant du vinaigre:

Dans n’importe quel plat ou vous mettez du vinaigre (salades, gaspacho,…) essayez de mettre du jus de cornichon. Ça remplace le vinaigre de façon très efficace.

5. Attendrir la viande avec la marinade de cornichon:

Vous pouvez utiliser le jus de cornichon en faisant mariner votre viande. Vous allez voir enfin que votre viande est bien attendrie et en plus avec un bon arome.

6. Conservation des aliments:

Vous allez voir aussi que la marinade de cornichon sert bien à conserver des différents aliments, tels que:

L’ail, l’oignon, les légumes vendus en conserve, les haricots, les tomates, les fonds d’artichauts…

7. Corser les repas:

Pour corser votre soupe ainsi que d’autres repas similaires, il vous suffit d’ajouter une petite quantité du jus de cornichon. Vous allez obtenir un petit gout corsé adoré.

Découvrir aussi notre préparation de Brioches Moelleuses et Fines: Une Recette délicieuse en 20 minutes!