Avez-vous des bananes que vous souhaitez faire mûrir rapidement, que ce soit par choix personnel, pour une recette ou autre ?
Nous vous proposons quatre astuces insolites pour faire mûrir vos bananes en un temps record et en profiter pleinement.
Sommaire
– – Si on les stocke au réfrigérateur, elles restent fraîches plus longtemps, ce qui est contraire à ce que l’on souhaite.
– Alors, pour faire mûrir vos fruits, évitez de les placer au frigo et gardez-les à température ambiante.
– Pour accélérer le mûrissement de vos bananes, placez-les avec d’autres fruits comme les pommes et les poires.
– N’hésitez pas à les mettre avec d’autres fruits, en privilégiant les pommes car elles dégagent plus d’éthylène.
– Saviez-vous que l’environnement naturel joue un rôle important dans la maturation des bananes, surtout si la température est appropriée ?
– La chaleur favorise la maturation rapide des bananes. Placez-les dans un endroit ensoleillé ou près d’une source de chaleur, en veillant à une bonne ventilation.
– Vous pouvez également les mettre dans un four à 160°C pendant un quart d’heure.
– Pour renforcer le mûrissement de vos bananes, mettez-les dans des sacs en papier.
– Vous pouvez facilement fabriquer des sacs en carton ou en papier, ou utiliser du papier journal pour les envelopper.
– En effet, ce type d’enveloppe emprisonne l’éthylène et favorise le mûrissement des fruits.
– Le papier, étant poreux, permet une certaine circulation d’air, contrairement au plastique et au verre.
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