Étant donné la multiplicité des activités dans la cuisine allant du nettoyage, de la cuisine, du rangement et d’autres choses, il est nécessaire d’être bien organisé et d’imaginer des idées pour que les choses puissent avancer.
Dans ce contexte, nous vous présentons quelques astuces de cuisine qui vont vous faciliter la vie et vous mettre à l’aise dans vos activités quotidiennes.
Sommaire
– Si vous êtes en cuisine et vous voulez faire chauffer deux bols rapidement au four à micro-ondes mais leurs formes ne vous permettent pas de le faire simultanément, ne vous inquiétez pas.
– Alors mettez un bol dans le four de façon normale.
– Mettez de son côté une tasse sur laquelle vous déposez le second bol pour profiter de l’espace supérieur.
– Avec cette astuce vous pouvez faire chauffer deux bols simultanément.
– Bien que les couvercles de casseroles soient utiles en cuisine, leur emplacement est gênant dans les placards.
– Il est conseillé d’utiliser des crochets adhésifs (que nous utilisons généralement pour fixer des serviettes).
– Alors fixez les crochets en paires à la porte, l’un à droite et l’autre à gauche, en prenant les différentes mesures pour que les emplacements des crochets soient adéquats aux dimensions des couvercles.
– Profitez donc de ces crochets à la porte de placard pour fixer les couvercles.
– De cette façon vous allez libérer plus d’espace dans le placard de cuisine et le bien ranger.
– Retirez votre citron du frigo et laissez-le à température ambiante de la cuisine jusqu’à ce que le froid disparaisse.
– Mettez votre citron au four à micro-ondes pendant 10 secondes.
– De cette façon vous allez extraire le maximum de jus de citron.
– Combien de fois vous mettez de l’eau dans une casserole et vous la portez à l’ébullition et elle déborde à cause d’un oubli ou suite à une faute d’inattention ?
– Pour éviter cela, il vous suffit de mettre une cuillère en bois au-dessus de la casserole en reposant sur ses rebords.
– Faites bouillir de l’eau dans une casserole puis mettez-y vos tomates pendant 30 secondes.
– Transportez-les immédiatement dans un récipient de cuisine contenant de l’eau froide (sans attendre).
– Cette opération de changement brutal de température va vous permettre de peler très facilement vos tomates.
– Prenez un collant avec une maille assez étroite, mais qui laisse quand même passer l’air et fixez-le sur le tube de l’aspirateur.
– Appliquez ce tube d’aspirateur couvert de collant sur les surfaces dans lesquelles vous faites votre recherche afin de récupérer les objets que vous avez perdus (des boucles d’oreilles, petites pièces, …).
– Vous pouvez utiliser cette méthode pour récupérer les petits objets perdus en cuisine (au placard, sous l’évier, …).
– Recouvrez votre poubelle avec un ensemble de papier journal.
– Cette méthode vous à aide à protéger les sacs de poubelle de se déchirer et en plus ça absorbe l’eau qui s’échappe de la nourriture et des déchets.
– Il est important d’avoir un stock de papier journal en cuisine pour vous en servir dans ce sens.
– Si vous êtes en train de cuire un repas et vous avez mis trop de sel, ne vous inquiétez pas.
– Il vous suffit d’y mettre deux morceaux de pommes de terre pendant 10 minutes de cuisson.
– Les pommes de terre vont absorber l’excès de sel.
– Si vous avez des bananes en cuisine et vous voulez qu’elles ne pourrissent pas rapidement, utilisez un film en plastique ou du papier aluminium.
– Enroulez les hauts de vos bananes avec des morceaux de ces films (en plastique ou aluminium).
– De cette façon vous allez les préserver jusqu’à presque 5 jours en cuisine et elles vont garder leurs gouts.
– En utilisant un épingle ou un trombone ou équivalent, percez un petit trou dans le côté le plus large de l’œuf en question.
– Cette opération vous permet d’enlever très facilement la coquille d’œuf après la cuisson.
– C’est donc intéressent de mettre un trombone dans votre cuisine pour ce genre de besoin.
– Si vous mettez en cuisine un gros sac de pommes de terre, elles peuvent germer trop rapidement.
– Pour éviter ça, mettez une pomme de terre dans le sac contenant les pommes de terre.
– De cette façon vous pouvez les conserver plus longtemps sans craindre qu’elles germent, même en grande quantité.
– Pour équeuter les fraises de façon rapide, propre et efficace, il vous suffit d’avoir une paille.
– Utilisez donc la paille pour transpercer avec fermeté votre fruit. C’est tout.
– Préparez un gros oignon que vous coupez en deux puis coupez un gros anneau.
– Prenez l’anneau le plus grand (l’anneau extérieur) et mettez-le dans une poêle avez avoir versé de l’huile.
– Versez votre œuf en question dans l’anneau mis dans la poêle et il va prendre sa forme.
– Il ne vous reste que de le frire à l’huile et vous obtenez un œuf parfaitement rond.
– Si vous avez des fruits en cuisine (des raisins, fraises, fruits rouges), mettez-les en congélateur.
– Ajoutez ces fruits congelés ensuite à vos cocktails qui vont refroidir vos boissons comme un glaçon sans trop les diluer.
– Pour pouvoir faire de beaux glaçons transparents, il vous suffit d’utiliser de l’eau que vous avez fait bouillir auparavant.
– Bien que ça parait un peu bizarre, mais l’eau bouillante mise en congélateur va devenir rapidement gelée.
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