Du pain moelleux de l’intérieur, croustillant de l’extérieur, c’est comme ça qu’on l’aime.
Mais peut-on conserver toutes ces propriétés très longtemps?
C’est un peu difficile, sauf si vous suiviez nos quelques conseils.
Des ruses grâce auxquelles vous auriez toujours un produit frais et délicieux, comme au premier jour.
Et ce n’est pas du tout compliqué, tout ce dont vous auriez besoin se trouve déjà chez vous.
À vous de jouer.
Sommaire
Vous la connaissez ?
En guise de rappel, lisez la suite:
– Munissez-vous d’une boîte hermétique propre
– Prenez une pomme et coupez-la-en deux
– Placez votre aliment dedans avec les morceaux de pomme
ça va conserver la fraîcheur du pain le plus longtemps possible, et l’empêcher de se dessécher.
Quand vous le sortirez, il sera encore tendre et goûteux.
Et pourquoi pas un sac en tissu comme jadis?
On se rappelle déjà la fameuse astuce de nos tantes et grands-mères.
Et cela marche parfaitement.
– Privilégiez tout ce qui est fait de lin ou de coton
– Mettez le pain dedans et fermez de préférence
– Et pour un meilleur résultat, cachez ça dans une boîte à pain (en bois)
Ce genre de matière régule l’humidité du produit.
Cela marche aussi si vous utilisez un torchon propre, enveloppez-le juste comme il faut.
Tout ce qu’on vient de décrire s’applique à température ambiante.
Mais il est toujours possible de conserver le pain au frais, même au congélo.
Mais comment?
– Coupez-le en plusieurs tranches
– Placez ces dernières dans des sacs de congélation
– En les sortant, mettez-les au four
– Évitez surtout de le recongeler
– Choisissez toujours du pain à blé complet ou au seigle, c’est plus adapté au congélateur
Trois conseils qui vous aideront à ne plus gaspiller le pain.
Comme ça, vous pouvez en acheter une bonne quantité pour quelques jours et conserver votre aliment comme bon vous semble.
Déjà économique et en plus, grâce à nos quelques astuces, le produit gardera sa belle texture et son goût aussi.
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