Avec l’avènement de l’été vient la saison de la récolte des melons, qui est abondante dans les marchés et les magasins, et bien sûr avec elle l’appétit abonde.
Cependant, beaucoup de gens ne savent pas comment distinguer les fruits les plus bons et savoureux à manque de connaissance et d’expertise.
Voici quelques critères qui vous permettent de bien choisir le melon qui vous satisfait bien.
Sommaire
– Si vous allez choisir un entre deux de même grosseur, préférez le plus lourd.
– Le plus lourd est plein de sucre et par conséquent c’est plus savoureux.
– Il faut que la robe de bon fruit contienne absolument une dizaine de tranches.
– De plus il faut que les tranches soient séparées par des filets ayant la couleur vert-bleutée.
– Si vous sentez les melons, évitez ceux qui dégagent de fortes odeurs qui indiquent qu’ils sont trop mûrs.
– Il faut sentir l’odeur au niveau de la petite queue de fruit qui doit être un peu décollée.
– Il faut que l’épiderme de votre fruit ne soit ni dur ni mou.
– Veillez à choisir un fruit à épiderme moyen que vous pouvez vérifier avec vos mains.
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