Cette présentation est faite pour les gens qui aiment l’originalité dans leur cuisine.
Un apéritif spécial fêtes, distingué et très sain en même temps.
Vous allez régaler tout le monde en réalisant la recette du jour, qui ne ressemble qu’à elle-même.
Vous verrez aussi que les ingrédients sont tous disponibles autour de vous, il suffirait juste de savoir comment les exploiter pour faire un beau tableau digne de cette merveilleuse occasion.
Sommaire
La préparation de notre apéritif ne nécessite pas beaucoup d’effort, quoique le résultat va laisser tout le monde bouche-bée.
Mettez en place ces quelques ingrédients et on vous dira quoi faire juste après :
– Une dizaine de tomates cerises
– Un poivron jaune
– Un demi-kilo de brocoli
– Un quart de kilo de chou-fleur
– Quelques bâtons de pain croquants ou bretzel
Ce sont, en fait, les composants principaux qui vont décorer notre assiette et qui constitueront un beau sapin.
Mais pour les accompagner, il vous faudra une bonne sauce bien épicée.
Une bonne sauce crémeuse aux herbes, c’est ce qu’il vous faut pour casser le goût fade des légumes et du pain :
– De la crème fraîche
– De la mayonnaise
– Ail
– Poivre
– Sel
– Persil et ciboulette hachés
– De la sauce piquante
Vous allez juste mélanger tout cela ensemble dans un bol, le couvrir et le garder au frais au moins une heure avant de servir votre apéritif.
La sauce est prête, et les légumes aussi !
Qu’attendez-vous pour épater vos invités avec votre apéritif original ?
-Lavez avant tout les légumes et égouttez-les bien
-Ensuite, découpez le poivron en lanières fines pour en faire l’étoile du haut
-Coupez les tiges de vos brocolis et choux-fleurs
-Formez un sapin avec vos brocolis
-Faites de vos tomates cerises une jolie guirlande
-Mettez en bas les choux-fleurs pour dessiner la neige
-Finissez votre tableau en disposant vos bâtonnets de pain entre les choux-fleurs et les brocolis afin de désigner le tronc du sapin
Vous pouvez bien sûr ajouter les légumes de votre choix pour décorer votre sapin et égayer l’apéritif un peu plus, et vous pouvez aussi cuire vos aliments un peu avant de les servir, cela vous revient.
N’oubliez pas de servir tout cela dans un grand et joli plat.
Ce sera tellement merveilleux et sain aussi !
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