Le micro-ondes est devenu de nos jours indispensable à notre cuisine.
Sans cet appareil hyper pratique, on ne pourra jamais réchauffer les aliments, les boissons sont parfois même préparer des recettes en quelques minutes, voire en quelques secondes.
Mais vous devez faire très attention à ce que vous mettiez dedans, que ce soit la matière ou le plat lui-même.
Cela risque de causer un problème à votre four ou rendre la nourriture pas très saine.
Nous allons vous en citer quelques exemples, pour votre sécurité.
Sommaire
Quand on parle de protéines, on ne peut pas ne pas évoquer le poulet et les œufs, source principale de cet élément.
Mais je suis sûr que vous le faites souvent, et c’est une très grave erreur.
Pourquoi ?
-Réchauffer des œufs peut être toxique, encore plus en micro-ondes.
Donc, de préférence, vous les mangez froids, ou vous les recyclez dans des salades.
-Idem pour les restes du poulet de la veille, vous pouvez, au lieu de ça, en faire d’autres recettes tout en le gardant froid.
Essayez par exemple d’y ajouter une bonne sauce et de l’intégrer aux salades avec d’autres aliments.
Sinon, la composition changera et vous risquez une contamination alimentaire.
La liste n’est pas très longue, donc, ce sera facile à retenir, pour ne plus jamais commettre l’erreur de réchauffer au micro-ondes :
-Les pommes de terre : Si vous ne voulez pas les jeter après les avoir cuites la veille, transformez-les en purée ou intégrez-les à votre salade.
Essayez la recette de la salade aux oignons, petits pois et carottes.
-Les betteraves : Étant réchauffées, elles risquent de produire des nitrites dangereux pour la santé.
Ajoutez-leur au lieu de ça du radis et un filet d’huile d’olive et créez votre propre recette pour le dîner.
-Le céleri : En réchauffant cet aliment au micro-ondes, il va produire également des nitrites.
-Les épinards : Le principe est le même que la betterave et le céleri.
De préférence, vous évitez dès le début le gaspillage de l’épinard.
Peut-on les réchauffer autrement ?
Non, absolument pas !
Ce type d’aliments doit être mangé froid s’il n’est pas tout frais, sinon préparez juste ce qu’il vous faut à chaque fois.
Il faut éviter en même temps le gaspillage et à tout prix.
Rappelez-vous que le problème n’est pas forcément l’appareil, mais le principe.
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