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4 recettes de boulettes au four ultra moelleuses : faciles et sans friture !

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Honoré

Quatre recettes de boulettes au four pour varier facilement les repas : bœuf, dinde, poulet et lentilles.

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Chou blanc, vert, rouge ou chinois : lequel choisir selon le plat ?

Un guide pratique pour choisir entre chou blanc, vert, rouge et chinois selon une salade, une soupe, une poêlée ou…

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Ganache noire, au lait ou blanche : adapter les proportions pour garnir un gâteau

Trois proportions de base pour préparer une ganache de garnissage au chocolat noir, au lait ou blanc, avec la même…

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Pain d’épices à l’orange

Un pain d’épices moelleux au miel et à l’orange, parfumé à la cannelle et au gingembre, meilleur après une nuit…

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Replanter une pivoine herbacée : période et profondeur des bourgeons

Les règles essentielles pour déplacer ou planter une pivoine herbacée sans enterrer trop profondément ses bourgeons floraux.

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Hosta devenu trop serré : diviser la touffe pour obtenir plusieurs plants

Le bon moment, les outils et les gestes pour diviser un hosta dense sans fabriquer des éclats trop petits ou…

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Un pot, trois étages de bulbes : narcisses, muscaris et crocus

Une méthode précise pour superposer trois familles de bulbes dans un même pot sans les coller ni compromettre le drainage.

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Jeunes fraisiers issus de stolons : réussir leur reprise après séparation

Les soins à apporter aux jeunes fraisiers déjà enracinés juste après leur séparation du pied mère : plantation, arrosage et…

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Gâteau renversé ananas-banane à la poêle

Un gâteau renversé moelleux, garni d’ananas et de banane caramélisés, cuit doucement à la poêle sans utiliser le four.

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Champignons farcis au four : 4 recettes faciles

Quatre garnitures simples pour des champignons farcis au four : ail-persil, thon-tomate, chèvre-noix et petits légumes.

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