Des beignets de courgettes italiens dorés et parfumés, avec courgettes râpées, parmesan, basilic et cuisson à la poêle.
Des crêpes fines et moelleuses faciles à réussir avec une pâte lisse, un temps de repos et une cuisson bien…
Une confiture de framboises maison pleine de saveurs, simple à préparer avec framboises, sucre et citron.
Une bûche rapide au chocolat avec biscuit roulé au cacao et ganache express, simple à préparer et très gourmande.
Des beignets de crevettes croustillants avec une pâte légère grâce à l’eau gazeuse bien froide et une cuisson maîtrisée.
Des spaghettis à la puttanesca savoureux, avec tomates, olives, câpres et anchois, pour une sauce rapide et pleine de caractère.
Des galettes de pommes de terre au reblochon croustillantes dehors et fondantes à cœur, faciles à réussir à la poêle.
Un sorbet au citron vert frais et acidulé, à préparer avec ou sans sorbetière pour un dessert glacé léger et…
Un gratin de courgettes sans béchamel bien fondant, avec des courgettes précuites, bien égouttées et une crème légère.
Une idée simple pour utiliser les tiges de basilic : les infuser dans une huile maison parfumée, à filtrer et…